通过近几年的建设和教学改革，首先强化了基本实验实践技能，在夯实基础、巩固理论知识的同时培养了学生的学习兴趣；其次，拓展了综合性实验项目，增加了与生产实践结合更加紧密的相关内容；再次，开设有创新性或研究性开放实验项目，鼓励教师根据自己的研究项目，开设研究性实验，以培养学生的综合设计能力和创新能力，仅2017年中心就开出了15项开放性实验项目，学生受益面达70余人。另外，三年来，中心老师指导学生积极申报国家级、市级和校级三级大学生创新创业课题共计40多项，学生受益面200余人，占本专业在校生的近50%。

通过不断努力，学生的实验技能和动手能力以及运用所学知识、分析和解决实际问题的能力普遍得以提升，近几年中心老师带队并指导学生相继参加了“全国大学生生命科学创新创业大赛”、“天津市大学生生命科学基本实验技能竞赛”、“京津冀大学生食品节”。在比赛中学生们发挥了较高水平，分别取得了一等奖一名，二等奖一名，三等奖七名的优异成绩。

近五年建设期间，中心老师指导学生（含本科生与研究生）以第一作者署名发表的文章101篇，学生以非第一作者发表的署名文章16篇，共计117篇。